Organisk kemi

Hvad kendetegner organisk kemi?

Organisk kemi består af carbon. Carbon er grundlaget for alt liv på jorden, da alt levende indeholder store mængder af carbon. 

 Vi mennesker får energi ved at spise de carbonforbindelser dyr og planter er bygget af. Det nedbrydes derefter inde i vores egen krop, og bliver til mindre molekyler som opbygger fx muskler og som der omdannes til energi.

 Organisk kemi findes ikke kun i levende organismer. Nogle organismer der ikke har været i nærheden af noget levende, er organiske. De indeholder carbonforbindelser, fx medicin indeholder carbonforbindelser.
 Til daglig bruger vi mange organiske forbindelser. Det kan fx være olie og gas, som man henter op fra undergrunden. Af olien laver man fx benzin og forskellige typer plast, hvilket også kan bruges som opløsningsmidler i maling og lim. Organisk opløsningsmidler kan ofte være farlige at indånde. 

Hvilken type bindinger er der i organiske forbindelser?

• Enkelbindinger

• Dobbelbindinger

• Trippelbindinger

• Inkl. kovalente bindinger

Kom med tre eksempler på organiske stoffer?

Rent kemisk består alt organisk stof af lange energirige molekyler bygget op omkring atomet kulstof (og hydrogen)

• Methan

• Bhutan

• Propan

På hvilke former findes kulstof i naturen?

I form af:

• Diamant

• Grafit

Hvordan påviser du et organisk stof?

•  Bland en teskefuld sukker (C6H12O6) med en teskefuld kobberoxid (CuO) i et  reagensglas.

• Opvarm blandingen og led gassen ned i et andet reagensglas med kalkvand (Ca(OH)2).

Nævn 4 organiske stofklasser?

• Fedtstoffer

• Alkohol (-OH)

• Kulbrint

• Kulhydrat

Hvilke grundstoffer består kulbrinter af?

Kulbtiner består af kulstof og brint

Hvilke tre grupper af kulbrinter findes der?

Kulbrinter kan indeles i tre grupper:

• Aromatiske kulbrinter

Har mindst én aromatisk ring ud over hvad de ellers har bindinger.

            
Aromatiske kulbrinter kan findes i udstødningsgas fra biler, skortensrøg, grillrøg og skobrande. Dannes oftest ved ufuldstændige forbrændinger, og under omsætning af organiske stoffer i naturen.

• Mættede kulbrinter

Har hverken dobbelte, tredobbelte eller aromatiske bindinger.

• Umættede kulbrinter

Har én eller flere dobbelt- eller trippelbindinger med kulstofatomerne. Kan inddeles i             yderligere "alkaner og alkyner".

Hvad kalder man også Methan?

Biogas, grubegas, sumpgas og naturgas.

Det er den simpleste alkan og udgør størstedelen af naturgas.

Hvad kendetegner de tre grupper af kulbrinter?

Består kun af kulstof og brint.

Hvad kendetegner de tre grupper af kulbrinter? 

Består kun af kulstof og brint.

Hvornår er en kulbrinte en gas ved stuetemperatur? 

Kulbrinte er en gas ved C1 - C4

Hvornår er en kulbrinte en væske ved stuetemperatur? 

Kulbrinte er en væske ved C5 - C15

Hvornår er en kulbrinte fast ved stuetemperatur?

Kulbrinte er fast ved C18 - C20